Queque de Cereales de Chocolate
(10 Personas)
Ingredientes:
100 gr de mantequilla sin sal derretida
3/4 (180 ml) de leche
4 huevos
2 tazas (280 gr) de harina
3 cucharaditas de polvos de hornear
1 taza de azúcar flor
Pizca de sal
1 taza de cereales de bolitas de chocolate
Azúcar flor para espolvorear
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180°C. En un bol coloque la mantequilla, leche y huevos; bata hasta integrar. Agregue el resto de los ingredientes y revuelva hasta mezclar.
2. Enmantequille un molde para queque y vierta la mezcla anterior. Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un palito al centro salga limpio y seco. Retire del horno y deje enfriar. Desmolde y espolvoree la superficie con azúcar flor y sirva.
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