Mis Recetas Favoritas: Brownies
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Mis Recetas Favoritas

Recetas de cocina, sencillas, exquisitas y para hacerlas con la familia.

Brownies

By 17:41

(24 unidades)




Ingredientes

120 gr de chocolate bitter en barra
150 gr de mantequilla o margarina
2 tazas (400 gr) de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza (140 gr) de harina
1 taza de nueces, picadas (optativo)

Preparación

1. Precalentar el horno a temperatura media. A bañomaría disolver el chocolate con la mantequilla y margarina. Agregar el azúcar y mezclar bien.

2. En un bol batir los huevos y vainilla; añadir la harina y nueces (optativo) y la mezcla de chocolate. Esparcir la mezcla en un molde bajo rectangular (35 x 24 cm). Hornear 45 minutos o hasta que un palito insertado al centro salga seco. Dejar enfriar en el molde y cortar en cuadrados.

TIP: Si deseas que los brownies sean más queque, agregar ½ taza de leche a los huevos y emplear 1 ½ tazas de harina en vez de la cantidad indicada arriba.

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