Mis Recetas Favoritas: Miel de Melón
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Mis Recetas Favoritas

Recetas de cocina, sencillas, exquisitas y para hacerlas con la familia.

Miel de Melón

By 4:08 p.m. ,


Ingredientes:

Melones maduros
Azúcar granulada

Preparación:

1. Pele los melones y sáqueles las pepas, píquelos finos y póngalos en una olla al fuego. Cuando comiencen a hervir, retire y cuele en una bolsa de lienzo. Mida el jugo resultante y calcule 350 gr de azúcar por cada litro de jugo de melón. Mezcle ambas cosas y haga hervir hasta que tome la consistencia de miel. Retire, deje enfriar y envase en botellas.


Receta de mi Papá
Armando Valera Leiva

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Sobre el Autor

Soy una autodidacta de la cocina. Me inspiro en mi familia y en las recetas que hacía mi papá. A lo largo del tiempo he ido recopilando muchas recetas, que con la ayuda de mi marido y mis hijos, hemos ido modificando y creando nuevas que queremos compartir con otros entuciastas por la cocina. Muchas gracias por visitar nuestra página.

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