Mis Recetas Favoritas: Tomates Rellenos con Kanikama, Menta y Jengibre
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Mis Recetas Favoritas

Recetas de cocina, sencillas, exquisitas y para hacerlas con la familia.

Tomates Rellenos con Kanikama, Menta y Jengibre

By 3:35 p.m.

(4 Personas)


Ingredientes:

4 tomates
1 cucharada de ciboulette picado 
1 cucharada de menta fresca picada
1 cucharada de jengibre rallado
200 gr de kanikama picado fino
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de jugo de limón de pica
Sal
Ciboulette picado para decorar
Hojas de lechuga hidropónica para servir

Preparación:

1. Corte la parte superior de los tomates y elimine, con la ayuda de una cuchara, retire la pulpa y las semillas.

2. En un bol coloque los ingredientes y sazone con sal. Rellene los tomates. Decore cada uno con ciboulette y sírvalos sentados en hojas de lechuga.

Sobre el Autor

Soy una autodidacta de la cocina. Me inspiro en mi familia y en las recetas que hacía mi papá. A lo largo del tiempo he ido recopilando muchas recetas, que con la ayuda de mi marido y mis hijos, hemos ido modificando y creando nuevas que queremos compartir con otros entuciastas por la cocina. Muchas gracias por visitar nuestra página.

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