Mis Recetas Favoritas: Turrón de Vino
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Mis Recetas Favoritas

Recetas de cocina, sencillas, exquisitas y para hacerlas con la familia.

Turrón de Vino

By 4:58 p.m.


Ingredientes:

3 claras de huevo
1/4 litro de vino tinto
1 taza de azúcar
1 taza de almendras finamente picadas

Preparación:

1. Prepare un almíbar. En una olla se hace hervir el vino con el azúcar, revolviendo constantemente hasta que se forme un almíbar a punto. Reserve caliente.

2. En un bol bata las claras a punto de nieve y se le agrega lentamente el almíbar reservado hasta formar un merengue. Se le agregan las almendras finamente picadas y se sigue batiendo hasta que se enfríe. Se sirve bien helado.

Sobre el Autor

Soy una autodidacta de la cocina. Me inspiro en mi familia y en las recetas que hacía mi papá. A lo largo del tiempo he ido recopilando muchas recetas, que con la ayuda de mi marido y mis hijos, hemos ido modificando y creando nuevas que queremos compartir con otros entuciastas por la cocina. Muchas gracias por visitar nuestra página.

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