Mis Recetas Favoritas: Turrón de Vino
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Mis Recetas Favoritas

Recetas de cocina, sencillas, exquisitas y para hacerlas con la familia.

Turrón de Vino

By 16:58


Ingredientes:

3 claras de huevo
1/4 litro de vino tinto
1 taza de azúcar
1 taza de almendras finamente picadas

Preparación:

1. Prepare un almíbar. En una olla se hace hervir el vino con el azúcar, revolviendo constantemente hasta que se forme un almíbar a punto. Reserve caliente.

2. En un bol bata las claras a punto de nieve y se le agrega lentamente el almíbar reservado hasta formar un merengue. Se le agregan las almendras finamente picadas y se sigue batiendo hasta que se enfríe. Se sirve bien helado.

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