Café Irlandés
(4 Porciones)
- 1 taza de crema pesado
- 3 cucharadas de Irish Creme de Bailey
- 1/2 taza de whisky irlandés (o cualquier whisky)
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 4 tazas de café fuerte caliente
Preparación:
- En un bol bata, con una batidora eléctrica, la crema batida y el Bailey hasta que quede bien firme. Reserve.
- En 4 tazas de café grandes, añadir a cada una 2 cucharadas de whisky, 1 cucharada de azúcar morena y 1 taza de café. Cubra cada taza con una generosa capa de crema batida de Bailey. (Casi un tercio de la taza debe estar ocupado por la crema batida.)
- Sirva bien caliente y beba el café a través de la crema! Delicioso.
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