Pasta con Ajo & Sésamo
Ingredientes:
230 gr de espaguetis
3 dientes de ajo, picados finos
1/2 cucharadita de sésamo blanco
2 tallos de cebollines, cortados en pequeños anillos
Para la Salsa
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 1/2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharadita de vinagre blanco o de arroz
Preparación:
1. En una olla con abundante agua caliente, cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
2. En un bol mezcle todos los ingredientes para la salsa, revuelva para mezclar bien. Asegúrese de que el azúcar se disuelva completamente en la salsa. Agregue el ajo y sésamo, revuelva hasta integrar bien.
3. Cuando la pasta ya esté lista, escurra en un colador. Transferir los fideos a un bol grande, añadir la salsa y las cebolletas, revuelva para mezclar bien. Servir inmediatamente.
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