Mis Recetas Favoritas: Compota de Frutas Secas al Ron
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Mis Recetas Favoritas

Recetas de cocina, sencillas, exquisitas y para hacerlas con la familia.

Compota de Frutas Secas al Ron

By 1:18 p.m.


Ingredientes:

16 huesillos enteros, remojados en agua fría durante la noche
20 ciruelas secas, sin carozos
1/2 taza de pasas
2 1/2 taza (500 gr) de azúcar
1 palo de canela
4 cucharadas de ron o coñac

Preparación:

1. En una olla coloque siete tazas de agua fría y agregue todos los ingredientes; cocine una hora o hasta que la fruta esté blanda. Retire del fuego y deje enfriar; transfiera a un bol, elimine el palo de canela y refrigere.

2. En pocillos individuales distribuya la compota de frutas al ron y sirva muy fría.

Sobre el Autor

Soy una autodidacta de la cocina. Me inspiro en mi familia y en las recetas que hacía mi papá. A lo largo del tiempo he ido recopilando muchas recetas, que con la ayuda de mi marido y mis hijos, hemos ido modificando y creando nuevas que queremos compartir con otros entuciastas por la cocina. Muchas gracias por visitar nuestra página.

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